A Agroindustrial Salvador Arena atua com culturas perenes (cultivadas por longo período) e culturas anuais. O cultivo adota técnicas voltadas à sustentabilidade, como plantio direto, rotação de culturas e adubação verde. Além disso, algumas culturas são livres de agrotóxicos e os manejos e controle de doenças e pragas são conduzidos por meio de defensivos biológicos.
GADO DE CORTE
A bovinocultura de corte é realizada apenas no processo de engorda dos animais. São adquiridas bezerras desmamadas para criação a pasto e terminação em confinamento, garantindo um bom acabamento ao atingirem o peso de abate. As novilhas passam por manejos sanitários periódicos a fim de garantir a saúde do gado.
GRANJA DE AVES
As galinhas são livres de gaiolas e possuem acesso à área externa do galpão para pastejo, a fim de garantir o bem-estar das aves para produção de ovos. Os ovos produzidos são selecionados, beneficiados e armazenados em ambiente específico com temperatura controlada para serem comercializados.